ขนมไทยต้นตำรับที่คุณต้องล…
หมวดหมู่: Dessert
Dessert หรือขนมหวานอาหารเช่นไอศครีม , คุกกี้และเค้ก ในบางประเทศชีสเช่นบรีชีสและผลไม้เป็นของหวาน มีการตกแต่งขนมหวานบางอย่างเช่นเค้กวันเกิด คนอื่นจะง่ายเช่นพุดดิ้ง ขนมจำนวนมากอบ ปรุงแต่งในเตาอบ ขนมบางชนิดเสิร์ฟพร้อมวิปครีมเป็นท็อปปิ้ง
คำว่าของของหวานสามารถใช้กับขนมได้หลายอย่างเช่นบิสกิตเค้กคุกกี้คัสตาร์ดเจลาตินไอศกรีมขนมอบพายพุดดิ้งซุปหวานและทาร์ต นอกจากนี้ผลไม้ยังพบได้ทั่วไปในหลักสูตรขนมหวานเนื่องจากมีความหวานตามธรรมชาติ บางวัฒนธรรมทำให้อาหารที่มีรสหวานมากกว่าปกติเพื่อสร้างของหวาน
ขนมอบ
ขนมอบจะทำโดยการใส่ส่วนผสมในร้อนเตาอบ อบขนมรวมถึงเค้กและมัฟฟิน (ส่วนผสมของแป้ง , ไข่ , น้ำตาล , น้ำมัน, ผงฟู , และรส) ขนมปังหวานเช่นขนมปังกล้วยและขนมปังลูกเกด (ส่วนผสมของแป้งน้ำตาลน้ำมันผงฟูและเครื่องปรุง) คุกกี้เช่นคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ (ส่วนผสมของแป้งไข่น้ำตาลน้ำมันและเครื่องปรุง) พุดดิ้งและคัสตาร์ด (ส่วนผสมของนม, ไข่, น้ำตาลและเครื่องปรุง) สามารถทำได้ในเตาอบ
ขนมทอด
ขนมทอดจะทำโดยใช้กระบวนการปรุงอาหารที่เรียกว่าทอด ในการทอดอาหารให้ร้อนหม้อขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำมันจากนั้นจึงใส่อาหารลงในหม้อ ขนมทอด ได้แก่โดนัท
ของหวานแช่แข็ง
ขนมหวานแช่แข็งจะทำโดยการผสมส่วนผสมในช่องแช่แข็ง ของหวานแช่แข็ง ได้แก่ไอศกรีม (เป็นส่วนผสมของครีมนมน้ำตาลและเครื่องปรุง) มิลค์เชค (ส่วนผสมของไอศกรีมนมและเครื่องปรุง) และเชอร์เบท (ส่วนผสมของน้ำน้ำตาล และเครื่องปรุง
ขนมแช่เย็น
ขนมบางอย่างทำโดยไม่ใช้เตาอบหรือตู้แช่แข็ง เป็นขนมอังกฤษที่ทำโดยการแช่บิสกิต ladyfinger ในเชอร์รี่ปิดด้วยวิปครีมแล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น พุดดิ้งสำเร็จรูปและขนมมูสสำเร็จรูปบางประเภทสามารถทำได้โดยไม่ต้องปรุง คนเพียงผสมผงพุดดิ้งสำเร็จรูปกับนมแล้วแช่เย็นไว้ในตู้เย็น
ในบล้อกนี้แอดจะบอกถึงการทำทั้งขนมในต่างประเทศและขนมในประเทศไทยท่านสามารถเอาสูตรจากทางบล้อกนี้ไปทำได้ในเวลาว่างหรือสามารถนำไปเป็นกิจกรรมที่ทำกับลูกในยามว่างก็ได้
Dessert หรือขนมหวานอาหารเช่นไอศครีม , คุกกี้และเค้ก ในบางประเทศชีสเช่นบรีชีสและผลไม้เป็นของหวาน มีการตกแต่งขนมหวานบางอย่างเช่นเค้กวันเกิด คนอื่นจะง่ายเช่นพุดดิ้ง ขนมจำนวนมากอบ ปรุงแต่งในเตาอบ ขนมบางชนิดเสิร์ฟพร้อมวิปครีมเป็นท็อปปิ้ง
คำว่าของของหวานสามารถใช้กับขนมได้หลายอย่างเช่นบิสกิตเค้กคุกกี้คัสตาร์ดเจลาตินไอศกรีมขนมอบพายพุดดิ้งซุปหวานและทาร์ต นอกจากนี้ผลไม้ยังพบได้ทั่วไปในหลักสูตรขนมหวานเนื่องจากมีความหวานตามธรรมชาติ บางวัฒนธรรมทำให้อาหารที่มีรสหวานมากกว่าปกติเพื่อสร้างของหวาน
ขนมอบ
ขนมอบจะทำโดยการใส่ส่วนผสมในร้อนเตาอบ อบขนมรวมถึงเค้กและมัฟฟิน (ส่วนผสมของแป้ง , ไข่ , น้ำตาล , น้ำมัน, ผงฟู , และรส) ขนมปังหวานเช่นขนมปังกล้วยและขนมปังลูกเกด (ส่วนผสมของแป้งน้ำตาลน้ำมันผงฟูและเครื่องปรุง) คุกกี้เช่นคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ (ส่วนผสมของแป้งไข่น้ำตาลน้ำมันและเครื่องปรุง) พุดดิ้งและคัสตาร์ด (ส่วนผสมของนม, ไข่, น้ำตาลและเครื่องปรุง) สามารถทำได้ในเตาอบ
ขนมทอด
ขนมทอดจะทำโดยใช้กระบวนการปรุงอาหารที่เรียกว่าทอด ในการทอดอาหารให้ร้อนหม้อขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำมันจากนั้นจึงใส่อาหารลงในหม้อ ขนมทอด ได้แก่โดนัท
ของหวานแช่แข็ง
ขนมหวานแช่แข็งจะทำโดยการผสมส่วนผสมในช่องแช่แข็ง ของหวานแช่แข็ง ได้แก่ไอศกรีม (เป็นส่วนผสมของครีมนมน้ำตาลและเครื่องปรุง) มิลค์เชค (ส่วนผสมของไอศกรีมนมและเครื่องปรุง) และเชอร์เบท (ส่วนผสมของน้ำน้ำตาล และเครื่องปรุง
ขนมแช่เย็น
ขนมบางอย่างทำโดยไม่ใช้เตาอบหรือตู้แช่แข็ง เป็นขนมอังกฤษที่ทำโดยการแช่บิสกิต ladyfinger ในเชอร์รี่ปิดด้วยวิปครีมแล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น พุดดิ้งสำเร็จรูปและขนมมูสสำเร็จรูปบางประเภทสามารถทำได้โดยไม่ต้องปรุง คนเพียงผสมผงพุดดิ้งสำเร็จรูปกับนมแล้วแช่เย็นไว้ในตู้เย็น
ในบล้อกนี้แอดจะบอกถึงการทำทั้งขนมในต่างประเทศและขนมในประเทศไทยท่านสามารถเอาสูตรจากทางบล้อกนี้ไปทำได้ในเวลาว่างหรือสามารถนำไปเป็นกิจกรรมที่ทำกับลูกในยามว่างก็ได้