7 ขนมไทยที่หาทานยาก อาหารไทยได้รับการยกย่องจากทั่วโลกในด้านรสชาติที่น่าพึงพอใจและการใช้สมุนไพรและวัตถุดิบสดใหม่มากมาย ในขณะที่อาหารคาวได้รับการยอมรับในวัฒนธรรมมากขึ้น แต่ขนมไทยกลับถูกละเลยไปอย่างน่าเศร้า ขนมหวานเหล่านี้ส่วนใหญ่มักมีราคาต่ำกว่าสิ่งที่พวกเขาทำบุญซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงแทบไม่เห็นมันในร้านอาหารตามปกติของเรา และขนมบางชนิไม่สามารถหากินได้แล้วลองมาดูว่ามีอะไรบ้าง

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

7 ขนมไทยที่หาทานยาก มากในปัจจุบัน

7 ขนมไทยที่หาทานยาก

1. ขนมพระพราย เป็นขนมไทยภาคใต้ทำจากแป้งเกี๊ยวหลากสีเสิร์ฟในพิธีแต่งงาน แป้งข้าวเหนียวผสมน้ำมะลิช่วยให้เนื้อแป้งเหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอม การหุ้มด้านนอกแบบข้าวเหนียวให้ความแตกต่างอย่างมากกับไส้ถั่วเขียวหวาน ขนมเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมกะทิข้นและอร่อยที่สุดด้วยชามะลิอุ่น ๆ สักแก้ว

7 ขนมไทยที่หาทานยาก

2. ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมเปี๊ยะที่เหนียวเหนอะหนะจากจังหวัดตราดหาทานได้ยากแม้จะอยู่ในจังหวัดต้นกำเนิดก็ตาม การห่อทำจากแป้งข้าวเจ้าและน้ำตาลทรายแดงนึ่งแล้วสอดไส้ด้วยถั่วเขียวและมะพร้าวขูด สิ่งที่คุณจะได้รับคือของว่างที่ให้ความลงตัวระหว่างทั้งคาวและหวาน

7 ขนมไทยที่หาทานยาก

3. ขนมสมชุน โดยปกติจะเสิร์ฟในช่วงฤดูร้อนโดยจะเห็นชิ้นผลไม้ตามฤดูกาลราดในน้ำเชื่อมผสมกับใบเตยและ  ส้มซ่าเป็นผลไม้ตระกูลส้มของไทยที่หายาก และเสิร์ฟในน้ำแข็งบดที่ทำด้วยน้ำดอกมะลิ ท็อปปิ้งอย่างขิงและหอมแดงทอดบวกกับมะม่วงเขียวหวานฝานบาง ๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับผลไม้

7 ขนมไทยที่หาทานยาก

4. ขนมเสน่จัน ขนมนี้เชื่อกันมา แต่ดั้งเดิมว่านำมาซึ่งความโชคดีเนื่องจากชื่อที่เป็นมงคล โดยมีความหวานมากขนมนั้นทำจากแป้งข้าวเจ้า 2 ชนิดไข่แดงและถูกปั่นให้คล้ายกับลูกจันทร์

7 ขนมไทยที่หาทานยาก

5. ข้าวต๊อก ขนมเบื้องโบราณเหล่านี้รวม ข้าวต๊อก หรือข้าวคั่วโดยมีวัตถุดิบคือน้ำตาลปี๊บและมะพร้าวขูดฝอย จากนั้นปั้นแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยข้าวต๊อก อีกชุด และสุดท้ายอบด้วยควันเทียนหอม

7 ขนมไทยที่หาทานยาก

6. ขนมหยกมณี แป็นขนมที่มีสีคล้ายสาคูชิ้นเล็ก ๆ รวมกับใบเตยปั่นแล้วกวนในกระทะร้อน สิ่งที่คุณจะได้รับคือส่วนผสมสีเขียวมรกตที่มีจุดสีขาวมุก จากนั้นนำส่วนผสมนี้ขึ้นรูปและใส่มะพร้าวขูดฝอย

7 ขนมไทยที่หาทานยาก

7. ขนมเรไร โดยปกติแล้วจะเห็นเป็นสีสันสดใสขนมนี้เหล่านี้ควรทานกับกะทิถั่วบดและงา ขนมที่มีชื่อเรียกตามรังของจิ้งหรีดซึ่งชาวบ้านเรียกว่า ไร ขนมคล้ายพาสต้าทำจากแป้ง 2 ชนิดกะทิและสีธรรมชาติ แป้งจะถูกกดในเครื่องปั้นพิเศษเพื่อสร้างเส้นคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยวบาง ๆและจากนั้นก็นำไปนึ่ง

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

มาตอบคำถามทำไมขนมไทยถึงทำยากคลิก ทำไมขนมไทยถึงทำยาก

Credit ป๊อกเด้ง

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =