เค้กหน้าไหม้ สูตรไม่อ้วน ที่เราจะพูดถึงในวันนี้ก็คือเจ้า นิวยอร์คชีสเค้ก แต่โดยปกติเจ้าเค้กตัวนี้จะมีส่วนผสมต่างๆที่กินแล้วทำให้อ้วนได้ง่ายมาก วันนี้เราเลยมีสูตรที่คล้ายกันกับเจ้า นิวยอร์คชีสเค้ก นี้แต่เป็นแบบกินเท่าไรก็ไม่อ้วนกันคร่า

เค้กหน้าไหม้ สูตรไม่อ้วน

เค้กหน้าไหม้ สูตรไม่อ้วน ทำยังไงละ ?

ส่วนประกอบ
กรีกโยร์ต 300 กรัม
น้ำตาลหญ้าหวาน ½ ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่เบอร์ 0 ไข่แดง 2 ฟอง ไข่ขาว 3 ฟอง
กลิ่นวลิลา ½ ช้อนโต๊ะ
ข้าวโอ๊ต 30 กรัม
ผลไม้ตกแต่งหน้าเค้ก (สตอเบอร์รี่ กีวี่ บลูเบอร์ลี่ หรืออะไรก็ได้ตามใจชอบ)
แม่พิมพ์ทรงกลม
กระดาษไข

เค้กหน้าไหม้ สูตรไม่อ้วน

วิธีทำ
นำกรีกโยเกิร์ตมาเทใส่ชามผสม
คนกรีกโยเกิร์ตให้แตกตัว
ใส่ไข่ลงไปในกรีกโยเกิร์ตที่เราเตรียมไว้ โดยการทยอยใส่ แบ่งออกเป็น 3 ครั้ง จากนั้นคนให้เข้ากัน
พอคนกันจนเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่กลิ่นวลิลาลงไป
ตามด้วยน้ำตาหญ้าหวาน คนให้เข้ากัน
สุดท้าย ใส่ข้าวโอ๊ต คนให้ทุกอย่างเข้ากัน พักไว้
เตรียมแม่พิมพ์ โดยการลองแม่พิมพ์ด้วยกระดาษไข
เทส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ลงแม่พิมพ์
นำเข้าเตาอบ ไฟบน-ล่าง 160 องศา อบประมาณ 45 นาที (สูตรนี้สามารถใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำได้ด้วยนะคะ)
ครบ 45 นาทีนำออกจากเตา พักไว้พอเย็นแช่ตู้เย็นต่ออีก 2 ชั่วโมง
ตกแต่งหน้าเค้กด้วยสตอเบอร์รี่ กีวี่ บลูเบอร์ลีตามให้ชอบได้เลยค่ะ
ตัดเสิร์ฟพร้อมรับประทานได้เลย

เค้กหน้าไหม้ สูตรไม่อ้วน

เค้กหน้าไหม้ สูตรไม่อ้วน เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ ควบคุมอาหารแต่อยากรับประทานขนม และเหมาะสำหรับผู้ที่กินอาหารแบบคีโตด้วยค่ะ ส่วนใครที่ชอบทานพู๊ดดิ้งลองทำตามได้ที่สูตรนี้นะคะ Pudding ขนมแสนอร่อย

เครดิต : GCLUB CASINO

 ที่พักหัวหิน วิวสวย บรรยากาศดี