เค้กราสเบอร์รี่ รูปแบบของอาหารหวานที่ทำจากแป้งน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ที่มักจะอบ ในรูปแบบที่เก่าแก่ที่สุดของพวกเขาเค้กมีการปรับเปลี่ยนของขนมปังแต่เค้กตอนนี้ครอบคลุมหลากหลายของการเตรียมการที่สามารถจะง่ายหรือซับซ้อนและสามารถทำได้หลายรูปแบบ

โดยวันนี้แอดจะมาสอนสูตรขนม เค้กราสเบอร์รี่ ให้กับคนที่ชอบทานหรือชอบทำขนมหวานได้ทำกันโดยมีขั้นตอนการทำที่แสนจะง่ายไม่ยุ่งยากและสูตรนี้ได้มีการผสมผสานเข้ากันระหว่างผลไม้กับของหวานซึ่งรสชาติของมันนั้นสามารถเข้ากันได้ดีไม้แพ้กับขนมหวานชิดอื่นอย่างแน่นอน

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

ส่วนผสม เค้กราสเบอร์รี่

เนยจืด 225 กรัม

น้ำตาลทรายทอง 225 กรัม

ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง

สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

แป้ง 225 กรัม

สำหรับไส้ครีมกุหลาบ

ครีม 150 มล

น้ำกุหลาบ1 ช้อนชา

แยมราสเบอร์รี่ 4 ช้อนโต๊ะ

ราสเบอร์รี่ 150 กรัมบดเล็กน้อย

สำหรับไอซิ่งกุหลาบ

น้ำตาลไอซิ่ง 175 กรัม

กุหลาบ ½ ช้อนชาน้ำ

ตกแต่ง

กลีบกุหลาบแห้ง

ราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือ

ขั้นตอนการทำเค้กราสเบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 1 เปิดความร้อนที่ 180C. ทาน้ำมันที่ถาดเค้ก 20 ซม. สองถาดเบา ๆ แล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นเตรียมชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยและน้ำตาลให้เข้ากันจนสีซีดและฟู ค่อยๆใส่ไข่ทีละน้อยโดยขูดด้านข้างของชามหลังจากเติมแต่ละครั้ง ถ้าส่วนผสมเริ่มเป็นน้ำให้ใส่แป้ง 1 ช้อนชา ใส่วานิลลาสกัดลงไปผสมครึ่งแป้งแล้วตะล่อมส่วนที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งส่วนผสมระหว่างพิมพ์เค้กและอบประมาณ 20-25 นาที ใช้ไม้เสียบตรงกลางเค้กถ้าสุกพอดีไม้จะออกมาสะอาด ทิ้งไว้ให้เย็นในกระป๋องเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นพลิกออกบนตะแกรงให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 3 ในขณะเดียวกันให้เติม ตีครีมให้ตั้งยอดอ่อนใส่โรสวอเตอร์ตามลงไปแล้วตะล่อมให้เข้ากันระวังอย่าให้ส่วนผสมมากเกินไป

ขั้นตอนที่ 4 วางราสเบอร์รี่ลงบนจานเสิร์ฟและทาด้วยครีมที่ผสมไว้ โปรยด้วยดอกกุหลาบ

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับไอซิ่งให้ผสมน้ำตาลไอซิ่งน้ำ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำกุหลาบแล้วคนให้เข้ากันจากราสเบอร์รี่บด หยดลงบนเค้กจัดกลีบกุหลาบและราสเบอร์รี่ที่เหลือไว้ด้านบนและโรยด้วยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

สนใจสูตรกล้วยหอมโบราณคลิก เค้กกล้วยหอม

Credit ไฮโล

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =