มันฝรั่งอบสมุนไพร เป็นอาหารที่มากไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากเป็นอาหารที่สามารถเพิ่มสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้คนส่วนใหญ่นิยมนำเป็นอาหารในช่วงเช้าเพราะเป็นเวลาที่ร่างกายต้องการสารไปล่อเลี้ยงที่สุดหรือเรียกได้ว่าเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการอาหารมากที่สุดนั้นเอง

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

ส่วนผสม มันฝรั่งอบสมุนไพร

มันฝรั่ง13 ลูกหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

เกลือ1 ช้อนชา

น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ                       

โหระพาสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

เกลือ

พริกไทย

ใบผักชีฝรั่งสด1 กำมือ

ขั้นตอนวิธีการทำมันฝรั่งอบสมุนไพร

ขั้นตอนที่1. เติมน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วต้ม ใส่เกลือเบกกิ้งโซดาและมันฝรั่งลงไป

ขั้นตอนที่2. เมื่อน้ำตมลดลงให้เคี่ยวและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากกลับไปต้ม ใช้ส้อมเจาะชิ้นมันฝรั่งเพราะมันจะได้ง่ายในตอนท้าย ระบายน้ำและปล่อยให้เย็นหนึ่งนาทีโดยให้ความชื้นระเหยไป

ขั้นตอนที่3. ใส่น้ำมันโหระพากระเทียมและพริกไทยดำบดเล็กน้อยในกระทะขนาดเล็กและตั้งไฟด้วยไฟปานกลาง ผัดไปเรื่อย ๆ จนกระเทียมเริ่มเป็นสีทองประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่4. กรองน้ำมันทันทีโดยใช้กระชอนกรองให้ทั่วมันฝรั่ง เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม

ขั้นตอนที่5. เขย่าหม้อที่มันฝรั่งอยู่ในหม้อเพื่อให้มันกระแทกกับทุกด้านของหม้อการทำเช่นนี้จะคลายชั้นนอกของมันฝรั่งออกเป็นชั้นบดรอบ ๆ

ขั้นตอนที่6. เปิดเตาอบที่ 425 ° F

ขั้นตอนที่7. ย้ายมันฝรั่งไปยังแผ่นอบขอบขนาดใหญ่แล้วแยกออกจากกันโดยกระจายให้เท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่8. นำเข้าเตาอบโดยไม่ต้องเคลื่อนย้ายเป็นเวลา 30-35 นาที

ขั้นตอนที่9. ใช้ตะหลิวโลหะบาง ๆ พลิกมันฝรั่ง อบต่อไปจนกว่ามันฝรั่งจะมีสีน้ำตาลเข้มและกรอบทั่วพลิกและเขย่าสองสามครั้งระหว่างการปรุงอาหารนานขึ้น 30 ถึง 40 นาที

ขั้นตอนที่10. ใส่มันฝรั่งลงในชามขนาดใหญ่และเพิ่มส่วนผสมของกระเทียม จากนนั้นทำการผสมเพื่อให้มันไปเคลือบและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยมากขึ้นเพื่อลิ้มรส จาดนั้นเสิร์ฟทันที

ประโยชน์ของ มันฝรั่ง

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ซึ่งเป็นส่วนประกอบอินทรีย์ของพืชที่คิดว่าจะส่งเสริมสุขภา วิตามินซีในมันฝรั่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้อาจป้องกันหรือชะลอการทำลายเซลล์บางประเภทตามข้อมูลของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ นอกจากนี้ยังอาจช่วยในการย่อยอาหารสุขภาพหัวใจความดันโลหิตและแม้แต่การป้องกันมะเร็งได้และมันฝรั่งสีม่วงเป็นแหล่งที่ดีของไฟโตนิวเทรียนท์และสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

วิธีการทำไข่อบอะโวคาโด วิธีการทำไข่อบอะโวคาโด

Credit ufabet

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =