มันฝรั่งยัดไส้กุ้งต้ม สูตรอาหารแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายโดยมีวิธีทำที่แสนจะง่ายไม่ยากลำบากอีกต่อไป สำหรับท่านใดที่ชอบรับประทานกุ้งคุณสามารถนำเมนูนี้ไปรับประทานได้ที่บ้านโดยไม่ยุ่งยากซึ่งท่านสามารถทำตามขั้นตอนด้านล่างได้เลย

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

ส่วนผสม มันฝรั่งยัดไส้กุ้งต้ม

มันฝรั่งยัดไส้กุ้งต้ม

มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา

เกลือ ½ช้อนชา

ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย

กุ้ง 8 ตัวปอกเปลือกและแกะเปลือก

เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ขึ้นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ½ ก้าน

ข้าวโพดแช่แข็ง ¼ ถ้วย

ชีสขูด ½ ถ้วย

ขั้นตอนการทำมันฝรั่งยัดไส้กุ้งต้ม

มันฝรั่งยัดไส้กุ้งต้ม

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมชามขนาดกลางใส่กุ้ง และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาผสมจนเคลือบดีแล้ว นำไปหมักในตู้เย็นขณะที่มันเตรียมส่วนของฝรั่เพื่องปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 2 ใช้ส้อมจิ้มมันฝรั่งให้ทั่วเพื่อให้ไอน้ำหลุดออกไปขณะปรุงอาหาร หยดน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาและเกลือเล็กน้อยแล้วถูให้ทั่ว วางมันฝรั่งลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟพร้อมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ เปิดไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาที ตรวจสอบความสุกหากยังเหนียวให้พลิกกลับด้านและปรุงอาหารต่อไปอีก 5 นาทีด้วยกำลังไฟเต็มที่ ปรุงอาหารต่อไปในช่วงเวลา 1 นาทีจนกว่ามันฝรั่งทั้งหมดจะนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ใช้มีดปอกเปลือกหั่นมันฝรั่งออกตามยาวหนึ่งในสามของแต่ละชิ้นแล้วตักเนื้อใส่ชามขนาดใหญ่โดยให้เปลือกหนา¼นิ้ว ทิ้งผิวจากมันฝรั่งที่มีขนาดเล็กกว่า

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ครีมเปรี้ยวลงในเนื้อมันฝรั่งแล้วบดจนไม่เหลือก้อน

ขั้นตอนที่ 5 เปิดเตาอบที่ 350 °

ขั้นตอนที่ 6 ละลายเนยในกระทะขนาดกลางโดยใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่หอมแดงขึ้นฉ่ายข้าวโพดและผัดประมาณ 5-7 นาทีจนนุ่ม ดันผักไปด้านหนึ่งของกระทะจากนั้นใส่กุ้งลงไปอีกด้าน ปรุงกุ้งด้านละ 1-2 นาทีจนสุกทั่ว

ขั้นตอนที่ 7 ใส่กุ้งและผักลงในชามพร้อมกับมันฝรั่งบดพร้อมกับเชดดาร์ชีสครึ่งหนึ่ง ค่อยๆผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 ตักไส้ลงในหนังมันฝรั่งและตามด้วยเชดดาร์ชีสที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 9 นำเข้าอบประมาณ 5-7 นาทีจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ขั้นตอนที่ 10 ตักมันฝรั่งใส่จานเสิร์ฟ

ข้อดีของการกินกุ้ง

แคลอรี่ค่อนข้างต่ำโดยให้แคลอรี่เพียง 84 แคลอรี่ต่อการกินและไม่มีคาร์โบไฮเดรตใด ๆ แคลอรี่ประมาณ 90% ในกุ้งมาจากโปรตีนและส่วนที่เหลือมาจากไขมัน นอกจากนี้ขนาดที่ให้บริการเดียวกันยังให้วิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 20 ชนิดรวมทั้ง 50% ของความต้องการซีลีเนียมในแต่ละวันซึ่งเป็นแร่ธาตุที่อาจช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจได้อีกด้วย

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

อาหารควบคุมน้ำหนักสนใจคลิก อาหารควบคุมน้ำหนัก

Credit gclub

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =