ชีสเค้กโอริโอ้ เป็นขนมที่เหมาะสำหรับคนที่เริ่มต้นในการทำขนมเพราะเป้นขนมที่ไม่ต้องใช้เตาอบจึงทำให้มือใหม่ที่กำลังจะลองทำขนมสามารถทำได้โดยไม่เปลืองงบประมาณอีกด้วย

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

ส่วนผสมของ ชีสเค้กโอริโอ้

ชีสเค้กโอริโอ้

ครีมชีส 200 กรัม

วิปครีม 300 กรัม

โอริโอ้บด 30 ชิ้น

เนยจืดละลาย 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ

โอริโอ้เป็นชิ้นสำหรับการแต่งหน้า 6 ชิ้น

เกลือ เล็กน้อย

ขั้นตอนการทำชีสเค้กโอริโอ้

ชีสเค้กโอริโอ้

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมภาชนะสำหรับการเตรียมอาหารจากนั้น นำคุกกี้ที่บดแล้วมาใส่ตามด้วยเนยจืดละลายแต่อย่าลืมใส่เกลือไปก่อนในเนยจืดก่อนที่จะไปผสมกับโอริโอ้บดเพื่อให้เกลือผสมในเนยได้รวดเร็วมากกว่าเดิม จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากที่คลุกจนตัวโอริโอ้เข้ากับเนยแล้ว จากนั้นเตรียมถาดและก็แม่พิมพ์เพื่อทำฐานขนมโดยใช้ตัวแม่พิมพ์ที่ไม่มีฝารองเพื่อตอนที่ยกจะได้ยกง่าย ๆ จากนั้นนำใส่โอริโอ้ที่ผสมเนยลงไปอัดเป็นฐานให้เท่ากันจากนั้นนำไปแช่ช่องฟีสสัก 5-10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นทำครีมชีสที่อยู่ในฐานชั้นที่ 2 ของเค้ก โดยเริ่มต้นจากตีครีมชีสเป็นอันดับแรกตีจนครีมมันฟูขึ้นจากเดิมจากนั้นพักไว้และไปตีวิปครีมต่อ ตีไปสักพักจากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปทั้งหมดและก็ตีต่อเมื่อเสร็จแล้วให้นำครีมชีสที่พักไว้มาผสมรวมเข้าด้วยกันจากนั้นตีต่อและนำโอริโอเป็นชิ้นมาใส่จากนั้นก็ตีต่อไปจนละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 ในขั้นตอนที่สามให้ใส่โอริโอ้ปั่นแค่หนึ่งชิ้นจากนั้นนำที่เหลือมาบิดใสเพื่อที่จะไม่ให้เนื้อมันละเอียดจนเกินไปจากนั้นคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 คือการทำฐานชั้นท่าองโดยนำถาดที่เราไปแช่ออกมาจากตู้เย็นจากนั้นก็ทำเหมือนเดิมคือการเทส่วนผสมที่เราผสมเมื่อสักครู่ลงไปเป็นฐานชั้นที่สองจากนั้นเกลี่ยให้เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ขั้นตอนการแต่งหน้าโดยนำโอริโอ้ที่เป็นชิ้นนำมาบิดและปะหน้าเค้กของท่านเพื่อให้เกิดความสวยงามจากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นอีกครั้งประมาณ 30 นาที

หลังจากที่ครบ 30 นาทีแล้วให้นำออกมาโดยถอดฐานที่รองทั้งหมดออกจากนั้นย้ายไปในจานหรือภาชนะที่ท่านเตรียมไว้ใส่โดยท่านสามารถรับทานได้เลยก็ได้ โดยสูตรนี้ท่านสามารถนำไปขายเพื่อหารายได้เสริมด้วยก็ได้ ซึ่งถ้าอยากได้ชิ้นที่ใหญ่ท่านก็แค่เพิ่มส่วนผสมเข้าไปจากนั้นก็ทำขั้นตอนตามเดิมแค่นี้ท่านก็ได้วิธีหารายได้เสริมจากการทำขนมแล้ว

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

สนใจของหวานจากทั่วมุมโลกคลิก ของหวานจากทั่วมุมโลก

Credit จีคลับ

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =