ข้าวมันไก่ เป็นอาหารจากประเทศจีน (ไหหลำ) เป็นอาหารที่นิยมกันในประเทศจันและประเทศไทย มาเลเซียและสิงค์โปรอีกด้วย ร้านข้าวมันไก่พบได้ทั่วไป เพราะเป็นอะไรที่กินงานและสะดวก ประเทศไทยได้น้ำข้าวมันไก่นี้มาประยุกต์ด้วยการเปลี่ยนจากไก่ต้มที่ใช้กันมาเป็น ไก่ทอด ไก่ย่าง เพื่อให้เกิดความหลากหลาย แต่วันนี้เรามีร้านข้าวมันไก่สไตล์ไต้หวันมาฝากทุกคนกันคะ

ข้าวมันไก่ เจ้าเด็ด ร้านมาลีข้าวมันไก่ไต้หวัน

 ข้าวมันไก่ เจ้าเด็ด ร้านมาลีข้าวมันไก่ไต้หวัน

ข้าวมันไก่ เจ้าเด็ด ร้านมาลีข้าวมันไก่ไต้หวัน

ร้านข้าวมันไก่ร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่น ด้วยข้าวมันที่นุ่มเป็นพิเศษ ไม่มันเยิ้ย ข้าวฉ่ำกำลังดี

ตัวเนื้อไก่ต้มก็นุ่ม ฉ่ำ ไม่แห้ง ชิ้นหนา

ส่วนตัวไก่ทอดก็นำเอาเนื้อส่วนสพโพกที่นุ่ม มาทอดจนกรอบแถมมีความฉ่ำซ่อนอยู่ภายใน

ข้าวมันไก่ เจ้าเด็ด ร้านมาลีข้าวมันไก่ไต้หวัน

ส่วนน้ำจิ้มที่เด็ดของร้านเลย มีนำจิ้มเต้าเจี๊ยวแบบดังเดิม และน้ำจิ้มพริกไต้หวัน กับน้ำจิ้มไก่ทอดสูตรของทางร้าน ที่แปลกและไม่เหมือนใคร แต่อร่อย กินคู่กับ กิมจิไต้หวัน และ น้ำซุปที่ทางร้านเคี่ยวจนหวานหอมได้ที่ คล่องคอสุดๆไปเลยจ้า

ข้าวมันไก่ เจ้าเด็ด ร้านมาลีข้าวมันไก่ไต้หวัน

นอกจากข้าวมันไก่ที่ร้านยังมี  ซูเปอร์ตีนไก่หมาล่า ที่เผ็ดจนชาขึ้นจมูก แบบสไตล์ ชาบูเซี้ยงไฮ้ เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ ด้วยตีนไก่ชิ้นใหญ่ทอดจนหนังกรอบ ก่อนจะนำมาต้มจนเปื่อย แถมรสชาตน้ซุปก็จัดจ้านเหนือใคร กับไก่เกะเกาหลี ที่ซอสเหาหลีเป็นสูตรลับของทางร้าน เข้ากันได้ดีกับไก่สุดๆ

จับฉ่ายแห้ง

และตามมาด้วย จับฉ่ายแห้ง ที่นำผักกับหมูสามชั้นชิ้นโตๆไปผัดจนได้ที่ ก่อนนำไปต้มจนเปื่อย ปรุงรสจนเข้ากันดีหนักเครื่องแน่นไปทุกอนู  กินคู่กัพริกน้ำส้มสูตรของทางร้าน เปรี้ยว เผ็ด หอม กลมกล่อม

นอกจากเมนูที่ว่ามานี่ ที่ร้านกันยังมีเมนูอีกมากมายเลยนะคะ ลองแวะไปรับประทานกันดูได้

ร้านอยู่จากวงเวียนพระราม 5 ขับรถมาที่ร้านเพียง 2 นาที

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่ามีทางลับ จากถนนราชพฤกษ์ โดยที่ไม่ต้องไปกลับรถไกล

จุดสังเกตคือ เมื่อวนผ่านวงเวียนตามแผนที่ ก่อนถึงศูนย์ Triumph จะมีซอยเล็กๆ เป็นซอยวัดไทยเจริญ (บ้านจีน) ขับตรงเข้าซอยราวๆ 400 ม. จะมีทางให้เลี้ยวออกมายัง ถ.นครอินทร์

เมื่อถึงถนนหลัก ขับตรงมาอีก 200 ม. ก็ถึงร้านมาลีข้าวมันไก่ไต้หวันแล้ว

เบอร์ติดต่อร้าน 080 800 5958 , 086 561 5712 , 088 099 5088

เวลาทำการ 08.00 – 20.00 น. (ร้านหยุดทุกวันอังคาร)

ข้าวมันไก่ เจ้าเด็ด ร้านมาลีข้าวมันไก่ไต้หวัน ที่แนะนำในวันนี้คงถูกอกถูกใจคนชอบรับประทานข่าวมันไก่ไม่มากก็น้อยนะคะ แต่บอกเลยว่าร้านนี้ต้องแวะไปลองรับประทานกันให้ได้ และใครที่ชอบกินปิ้งย่างทะเลเผาต้องไปร้านนี้ ซีฟู๊ดบุฟเฟ่ต์ ร้านปิ้งกัน พัทยา

เครดิต : บาคาร่า

ซูชิ ร้าน SUSHI SUN sushi ‘n roll