ขนมไทยต้นตำรับที่คุณต้องลอง ประเทศไทยมีขนมหวานมากมายอย่างแน่นอน ขนมไทยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทย ในขณะที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่คุ้นเคยกับอาหารคาวอย่างข้าวเหนียวมะม่วง แต่มีน้อยคนนักที่จะรู้จักขนมไทยอื่น ๆ เราได้ค้นพบ ขนมไทยแท้คุณต้องลองในประเทศไทย

ขนมไทยแท้มีการเตรียมกับหลายที่สดใหม่และมีคุณภาพส่วนผสมเช่นผลไม้เขตร้อน, น้ำตาลปี๊บ, แป้งข้าวและกะทิ คุณลักษณะเฉพาะของขนมไทยคือกลิ่นเช่นกลิ่นจากเทียนหอมมะลิและดอกไม้หอมอื่น ๆ แม้ว่าส่วนผสมจะไม่แตกต่างกันมากนัก แต่ขนมแต่ละอย่างในประเทศไทยก็มีรสชาติของตัวเอง

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

4 ขนมไทยต้นตำรับที่คุณต้องลอง

1. ขนมถ้วย

ขนมไทยต้นตำรับที่คุณต้องลอง

ขนมถ้วยเป็นหนึ่งในขนมพื้นเมืองยอดนิยมของไทย จุดเด่นที่สุดของขนมนี้คือการเสิร์ฟเป็นขนมหนึ่งคำเสิร์ฟในชามกระเบื้องขนาดเล็ก ขนมไทยนี้ทำจากแป้งข้าวเจ้ากะทิและน้ำตาล น้ำใบเตยสามารถเพิ่มรสชาติได้ด้วย มีรสชาติเหมือนข้าวเหนียวและกะทิที่มีรสชาตินุ่มนวลและหวาน บางคนบอกว่ารสชาติเหมือนชีสนิดหน่อย ในการรับประทานคุณต้องใช้ช้อนเล็ก ๆ พ่อค้าที่ขายขนมถ้วยมักพบเห็นได้ตามท้องถนนเนื่องจากคุณจะสังเกตเห็นชามเล็ก ๆ หลายร้อยใบวางเรียงกันอยู่ ขนมนี้มักเสิร์ฟที่ร้านอาหารท้องถิ่น ชามเล็ก 1 ใบราคาประมาณ 3-5 บาท

2. ข้าวเหนียวมะม่วง

ขนมไทยต้นตำรับที่คุณต้องลอง

ข้าวเหนียวมะม่วงข้าวเหนียวมะม่วงในภาษาไทยถือได้ว่าเป็นขนมประจำชาติไทยและสามารถพบได้ในร้านอาหารเกือบทุกแห่งในประเทศไทย คงเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะจากเมืองไทยไปโดยไม่ได้เพลิดเพลินกับอาหารจานเด็ดนี้ ข้าวเหนียวมะม่วงปรุงจากข้าวเหนียวซึ่งนึ่งก่อนแล้วจุ่มในกะทิหวานเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ในที่สุดข้าวก็มาพร้อมกับมะม่วงสดฝานเป็นแว่นนุ่มชุ่มฉ่ำ ขนมไทยชนิดนี้มักพบได้บ่อยในฤดูร้อนเนื่องจากรับประทานในช่วงเย็นและฤดูร้อนเป็นเวลาที่มะม่วงจะสุกเต็มที่ ข้าวเหนียวมะม่วงแบบดั้งเดิมเป็นวิธีที่นิยมในการกินปิดท้ายมื้ออาหารไทย

3. โรตีสายไหม

ขนมไทยต้นตำรับที่คุณต้องลอง

โรตีสายไหมเป็นขนมไทยที่มีต้นกำเนิดมาจากจังหวัดอยุธยา แม้ว่าจะเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเมืองหลวงเก่าของสยาม แต่ขนมไทยนี้ยังสามารถพบได้ตามท้องถนนในกรุงเทพฯ คุณยังสามารถลิ้มรสได้ในร้านอาหารชั้น 5 ของห้างสรรพสินค้าเอ็มโพเรียม โรตีสายไหมประกอบไปด้วยแป้งเครปคล้าย“ โรตี” ปิดทับด้วยขนม“ สายไหม” ที่มีสีสันสะดุดตา โดยปกติแล้วโรตีสายไหมจะมีให้เลือกหลายสี อันที่จริงก็แค่ทำให้ขนมสวยขึ้นเพราะรสชาติเหมือนกัน สามารถห่อและทานสายไหมได้มากน้อยเพียงใด โรตีสายไหมไม่หวานอย่างที่คิดแน่นอน โรตีเนื้อหนึบและความหวานนุ่มของสายไหมเข้ากันได้ดีมาก ถ้าคุณมีโอกาสคุณต้องลอง!

4. กล้วยทอด

ขนมไทยต้นตำรับที่คุณต้องลอง

กล้วยทอดหรือกล้วยทอดเป็นขนมที่พบเห็นได้ทั่วไปตามท้องถนนในประเทศไทย ขนมไทยนี้ทำมาจากกล้วยน้ำว้าหั่นแว่นซึ่งเป็นกล้วยชนิดหนึ่งในประเทศไทย กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นจะจุ่มลงในแป้งที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าแป้งอเนกประสงค์เมล็ดงาผงฟูหรือมะนาวฝานเกลือมะพร้าววอลนัทสุกและน้ำแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเปลือกกรอบ และมีกลิ่นหอม แม้ว่ากล้วยทอดจะรับประทานเองแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องปรุงรสใด ๆ แต่ในปัจจุบันคุณมักจะพบว่ามันเสิร์ฟพร้อมกับหลากหลายเช่นไอศกรีมวิปครีมซอสช็อกโกแลตหรือน้ำผึ้งจะอร่อยมาก

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

สูตรกล้วยทอดโบราณแสนอร่อย สนใจคลิก สูตรกล้วยทอดโบราณแสนอร่อย 

Credit ufabet

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =